ikan pekasam pengikat kasih sayang

mana korang nak jumpa title macam ni? poyo kan LOL

serius laa teringin nak makan masak simple-simple

teringat ikan pekasam yang beli kat mersing hari tu ada sekor lagi..

dalam peti ada cili padi.. laju jee plan masak..

ala bukan susah pun...

basuh ikan pekasam pastu tos kan.. bagi air kering skit. kalau tak bole meletup or memercik abis kotor lantai dapur...

ikan pekasam goreng garing..

macam kat gambar ni.. dah garing sangat.. few second lagi bole hangus...

bawang besar, bawang putih dengan cili padi mayang ikut suka hati.. ada org suka potong bulat.. ada serong2.. lantak laa macamana gaya potong pun... kalau dapat jenis mak mertua tak kisah tak pe. kalau jenis kisah, sila potong bulat supaya nmpk cantik.

lepas angkat ikan tadi, terus masukkan bahan2 yang dimayang. goreng sampai layu atau berubah warna. angkat terus tabur atas ikan.

masa nak makan, perah limau kasturi, makan masa nasi panas-panas.

selamat bersantap.