haha.. sure korang pening kan, kejap aku kejap saya.. belasah aje lah. kali ni ngomel tanpa gambar. sebab kalau letak gambar jadi lapar... tengah duduk sengsorang memalam ni.. memang asyik ingat makan. alasan basi.. sebab saya makan untuk dua orang yeeee...
ok.. kenapa saya belajar masak? walaupun hakikatnya masa duduk ngan mak, amatlah tak suka duduk dapur, lebih rela amik tugas basuh kain kemas rumah dari menggulai. tapi datang seru pada satu hari masa balik kampung, terharu tengok pak sedara makan my mum's cooks. katanya dah lama tak makan lauk rumah. ni kes wife tak pandai masak yee hadirin sekalian. timbul laa insaf kat hati aku lebih-lebih lagi bila tengok anak beranak pulun sama. padahal mak masak sempoi je.. masak lemak taugeh, ikan kembong goreng ngan sambal belacan. masa tu aku tengah belajar kat U kot. balik je JB, slow-slow aku belajar masak from Kimball ngan budak umah lain tanpa rasa malu. nasib baik budak umah aku paham, walaupun kadang-kadang apa aku masak tu tak jadi.. diorang makan aje :) then ajar lagi sampai terer. penah aku masak sambal telur, sambal rasa pahit.. tah apa yang tak kene. esok nya Kay ajar lagi.. thanks frenss..
kesimpulannya, meh laa kita belajar masak, basic pun jadi lah kan. then belajar masak ni, tak terhad kat pompuan aje, laki pun kene. kalau bini sakit, tak kan laa hari-hari nak balun tapau. sapa kata masak ni keje orang perempuan? ni pikiran orang melayu je sebenarnya, aku tengok orang putih belambak masak, melambak lelaki jadi chef.
actually banyak lagi reason aku belajar masak. sebabnya meh aku senarai kan dalam point :-
- tak nak biar hubby and anak-anak kempunan air tangan kita. biar laa simple, tapi dari air tangan kita sendiri daripada melahap masakan orang lain. kalau kaya sekalipun, jangan biar maid masak, suruh dia prepare je, biar kita yang gulai goreng.
- masa raya atau musim perayaan selalunya banyak kedai tutup, kadang2 sampai seminggu. kalau tak reti masak, tak kan nak makan megi sampai seminggu kan. kalau nak harap makan open house sekalipun, bole ke hari-hari telan nasi tomato ketupat rendang.
- bila dah ada baby, genap baby 6 bulan dah start makan solid food. nak jugak kene masak bubur.
- masakan kita terjamin bersih. kita tengok sendiri sayur daging basuh bersih.
- aku tak suka makan ada MSG or ajinomoto. kalau lauk beli, confirm laa kan ada benda ni. tak bagus untuk kesihatan ok.
- masak kat rumah jimat, bole control portion, amik sikit-sikit. lauk bole makan siang malam, kalau tak habis bole simpan. kalau kat kedai.. kita rasa sayang kalau tak habis kan satu pinggan sebab dah bayo.
banyak reason lain, tapi tak larat nak taip dah.. kul 215 pagi ni...
mari kita 'kesedarkan' diri untuk belajo masak...
